Podere Sassi e altri vignaioli
Collaboriamo da sempre con tanti produttori, soprattutto piccoli colleghi vignaioli che hanno un amore viscerale per la loro terra e per il loro lavoro; perché la loro filosofia di vita e lavoro è anche la mia.
La mia azienda agricola biologica ,Podere Sassi, nasce nel 2007 nel terreno dove si trovava la vecchia fattoria di mucche chianine di mio nonno Antonio.
Da quel giorno tante piccole cose sono state fatte. Tra queste, dal 2017, abbiamo iniziato ad imbottigliare il nostro vino e dallo stesso anno siamo soci di VinNatur, la più grande associazione italiana di viticoltori che lavorano con sistema naturale. Il vino lo faccio con le lavorazioni e le attenzioni in vigna, in cantina mi limito a fare il meno possibile nella speranza di farvi sentire nel bicchiere la mia terra.
Contatti
poderesassi@gmail.com
Altri vignaioli in carta e in mescita in questo periodo:
Podere Sassi, Vezzoli, Andre Arici, Nicola Gatta, Camillo Donati, Petit Camusat, Alain Mercier, J.L.Vergnon, Laherte Frères, Jean Vesselle, Béreche et Fils, Maxime Ponson, Monastero Trappiste Vitorchiano, Podere Orto, Damiano Ciolli, Mario Macciocca, Andrea Occhipinti, Az. Agricola Giuseppe Cortese, Ferdinando Principiano, Cascina Iuli, Rinaldi, Antoniolo, Weingut In Der Eben, Elisabetta Foradori, Dipoli Peter, Monte dall’Ora, Franco Terpin, Dario Princic, Podere Concori, Le Macchiole, Podere Le Ripi, Podere Casaccia, Stefano Amerighi, Antonio Camillo, Colline San Biagio, Collecapretta, Azienda agr. Fongoli, Az.Agr. Conestabile della Staffa, Praesidium, Az. Agr. Allevi Maria Letizia, La Distesa, Ca’ Liptra, Emidio Pepe, Giovanni Iannucci, Ciro Picariello, Il Tufiello, Cantina dell’Angelo, Cantina Giardino, Arteteke, Fatalone, Calabretta, Cos, SRC Vini, Occhipinti Arianna, De Bartoli, Manca Gianfranco Panevino, Sa Defenza
Dove siamo
Via Flaminia, 450
Roma – 00191
Orari
Martedì – Domenica
dalle 17:00 alle 01.00
Contatti
06 64010535
charlieviniecucina@gmail.com
